반응형 평냉맛집1 [전국 8도 미식여행 7부] "이게 무슨 맛이지?" 하다 '평뽕' 맞는다는 그 음식, 평양냉면 안녕하세요! 여러분의 눈과 귀! 세상은 요지경😃 입니다. 지난주, 바람과 바다가 빚어낸 제주도의 맛 여행은 즐거우셨나요? 그 일곱 번째 여정은, 이제 북쪽으로 올라가 '그리움과 역사의 맛'을 찾아 떠나보려 합니다. 비록 지금은 갈 수 없는 땅이지만, 실향민들의 손끝에서 그 맛과 정신이 이어져 내려오고 있는 곳. 바로 평안도의 맛, 그중에서도 미식의 정수로 꼽히는 '평양냉면'입니다. 1. "어른의 맛, 미식의 정수" - 평양냉면"이게 무슨 맛이야?"평양냉면을 처음 맛본 사람들의 십중팔구는 이런 반응을 보입니다. 우리가 알던 새콤달콤한 냉면과는 전혀 다른, 심심하고 밍밍한 국물 맛에 고개를 갸웃하게 되죠. 하지만 신기하게도, 며칠 뒤 자꾸만 그 맛이 생각나 다시 찾게 되는 마성의 매력을 가진 음식이 바로.. 2025. 9. 21. 이전 1 다음 반응형
