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푹푹 찌는 여름날, 시원한 에어컨 바람이 나오는 카페는 우리에게 '사막의 오아시스'와도 같은 곳이죠. 하지만 막상 메뉴판 앞에 서면, 늘 그렇듯 '아이스 아메리카노'를 주문하고 있지는 않으신가요?
물론 '아아'도 훌륭하지만, 여름에만 만날 수 있는 특별하고 맛있는 메뉴들이 우리를 기다리고 있습니다! 오늘은 당신의 여름을 한 단계 더 업그레이드시켜 줄, 눈과 입이 모두 즐거운 여름 카페 메뉴 & 디저트 BEST 5를 소개해 드립니다.
찜통더위 날려 줄 '여름 카페' 메뉴 BEST 5
① 여름 디저트의 황제, '빙수'의 진화
여름 디저트를 논하는데 '빙수'를 빼놓을 수 없죠. 하지만 이제 그냥 '팥빙수'의 시대는 지났습니다. 요즘 빙수 트렌드는 '고급 생과일 빙수'입니다.
요즘 대세: 잘 익은 애플망고 하나를 통째로 올린 호텔 빙수, 멜론의 속을 파내 그릇으로 만든 멜론 빙수, 복숭아나 샤인머스캣이 산처럼 쌓인 과일 빙수 등, 이제 빙수는 단순히 시원한 디저트를 넘어, 눈으로 먼저 즐기는 하나의 '작품'이 되었습니다.
② '아아'는 잠시 안녕, '아인슈페너'의 유혹
"커피는 포기 못하지만, 좀 더 특별한 걸 원해!" 하는 분들을 위한 메뉴. 바로 '아인슈페너(Einspänner)' 또는 '크림 커피'입니다.
매력 포인트: 차가운 아메리카노나 콜드브루 위에, 아주 쫀쫀하고 달콤한 수제 크림을 듬뿍 올린 커피입니다. 첫 모금에 부드럽고 달콤한 크림이, 그 뒤를 이어 쌉쌀한 커피가 따라 들어오는 그 맛의 조화는, 한번 빠지면 헤어 나올 수 없는 중독성을 자랑합니다. 비주얼도 예뻐서 '인스타 감성'까지 완벽하죠.
③ '청량함'의 끝판왕, '수제 과일 에이드'
커피를 못 드시는 분들을 위한 최고의 선택. 인공적인 시럽 맛이 아닌, 카페에서 직접 담근 '수제 과일청'으로 만든 에이드가 대세입니다.
인기 메뉴: 쌉쌀하고 상큼한 자몽에이드, 톡 쏘는 청량감의 레몬에이드, 그리고 동남아의 맛이 느껴지는 패션후르츠에이드는 여름의 불쾌지수를 단번에 날려버리는 상큼함을 선사합니다. 알록달록한 색감은 덤이고요.
④ '진짜' 여름의 맛, 100% '리얼 수박주스'
여름 과일의 왕, '수박'을 가장 시원하고 순수하게 즐기는 방법입니다.
매력 포인트: 다른 어떤 것도 섞지 않고, 오직 시원한 수박과 얼음만을 넣고 갈아 만든 '리얼 수박주스'는, 갈증 해소의 끝판왕입니다. 인공적인 단맛이 아닌, 수박 본연의 시원하고 건강한 단맛이 온몸의 열기를 식혀줍니다. 아이들과 함께 즐기기에도 최고의 메뉴입니다.
⑤ 쫀득한 이탈리아의 맛, 'K-젤라토'
일반 아이스크림보다 공기 함유량이 적어, 훨씬 더 쫀득하고 진한 맛을 내는 '젤라토' 전문점들이 큰 인기를 끌고 있습니다.
매력 포인트: 이곳들의 진짜 재미는, 한국적인 재료를 활용한 독특한 'K-젤라토'를 맛보는 것입니다. 이천 쌀의 고소함, 보성 녹차의 쌉쌀함, 쑥의 향긋함, 심지어 들기름의 고소함까지! 상상하지 못했던 재료들이 젤라토로 재탄생하여, 골라 먹는 재미와 새로운 맛의 경험을 선사합니다.
마무리하며: 당신의 여름을 위한 달콤한 처방전
어떠셨나요? 화려한 빙수부터, 감성적인 크림 커피, 상큼한 에이드까지! 여름의 카페는 우리에게 시원한 쉼터이자, 맛있는 즐거움을 주는 곳입니다.
올여름, 매번 똑같은 아이스 아메리카노만 주문하지 마세요. 오늘 소개해 드린 특별한 여름 메뉴에 도전하며, 지치기 쉬운 여름날에 달콤하고 시원한 '소확행(소소하지만 확실한 행복)'을 선물해 보는 것은 어떨까요?
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