반응형 제철해산물2 '역대급 풍어' 예고! '가을 꽃게'가 돌아왔다 (마트별 가격 비교 & 꿀팁) 안녕하세요! 여러분의 눈과 귀! 세상은 요지경😃 입니다. 여름의 끝자락, 가을의 시작을 알리는 가장 반가운 손님이 우리 곁으로 돌아왔습니다. 바로, 꽉 찬 알과 통통한 살을 자랑하는 '가을 꽃게'입니다! 지난 8월 20일, 두 달간의 긴 금어기가 풀리면서, 전국 마트와 시장에는 아침부터 싱싱한 꽃게를 사려는 사람들로 북적이고 있습니다. 특히 올해는 "역대급 풍어"가 예상된다고 하는데요, 가을 밥상의 제왕, 꽃게와 관련된 모든 소식을 지금부터 알려드립니다. 1. "올해는 '풍어'입니다!" - 어획량 최대 40% 증가 전망국립수산과학원은 올가을 꽃게 어획량이 작년보다 최대 40%나 증가할 것이라는 반가운 소식을 전했습니다. 차가운 바닷물이 연안으로 많이 유입되면서, 꽃게 어장이 더욱 밀집되어 나타나는 효과.. 2025. 8. 26. 입맛 없는 늦여름, '이 생선'이 보약입니다! 8월 제철 해산물 미식 기행 안녕하세요! 여러분의 눈과 귀! 세상은 요지경😃 입니다. 연일 이어지는 폭염에 기력도 없고, 입맛도 잃어버리기 쉬운 8월입니다. 이럴 때일수록 찬 음식만 찾기보다는, 영양 가득한 제철 음식으로 우리 몸의 기운을 든든하게 채워주어야 하는데요. 삼계탕 같은 뜨거운 보양식이 부담스럽다면, 바다가 우리에게 선사하는 시원하고 맛있는 '제철 해산물'로 눈을 돌려보는 것은 어떨까요? 지금이 아니면 맛볼 수 없는, 8월의 밥상을 더욱 풍성하게 만들어 줄 최고의 제철 해산물 별미들을 소개해 드립니다. 1. "가을 전어? NO! 지금이 가장 고소하다" - 전어"가을 전어는 집 나간 며느리도 돌아오게 한다"는 말 때문에 전어를 가을 생선으로만 알고 계셨나요? 진짜 미식가들은 기름이 오르기 시작하는 바로 지금, 늦여름의 전.. 2025. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
