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장어3

더위는 '이것'으로 다스린다! 여름철 '이열치열 vs 이냉치냉' 대표 음식 안녕하세요! 여러분의 눈과 귀! 세상은 요지경😃 입니다. "너무 더워서 입맛이 하나도 없어...""가만히 있어도 땀이 줄줄, 기력이 쭉 빠지는 기분이야."연일 이어지는 폭염에, 많은 분들이 이런 '여름 병'을 앓고 계실 텐데요. 이럴 때일수록, 우리 몸을 지켜줄 '음식'의 힘이 필요합니다. 한국에는 예로부터 더위를 이기는 두 가지 상반된 지혜가 전해져 내려옵니다. 바로 뜨거운 음식으로 땀을 내어 더위를 다스리는 '이열치열(以熱治熱)'과, 차가운 음식으로 몸의 열을 식히는 '이냉치냉(以冷治冷)'이죠. 오늘은 이 두 가지 지혜가 담긴, 최고의 여름 별미들을 총정리해 드립니다. PART 1. '이냉치냉(以冷治冷)': 차가움으로 더위를 제압한다!당장 눈앞의 더위를 시원하게 날려버리고 싶을 때, 이만한 것들이 .. 2025. 7. 11.
이번 주 트레이더스 '쇼핑 고수'들의 장바구니 (7월 2주차 추천템 2탄!) 안녕하세요! 여러분의 눈과 귀! 세상은 요지경😃 입니다. 지난주, 여름 바비큐를 위한 '목살'과 초간단 '냉면'을 사러 트레이더스에 다녀오셨나요? 오늘은 "그것 말고 또 살 거 없어?"라고 생각하는 분들을 위해, 진짜 '쇼핑 고수'들의 장바구니에 담겨있다는 또 다른 여름 꿀템 4가지를 소개해 드립니다. 7월 둘째 주, '쇼핑 고수'들의 트레이더스 추천템 4① 여름 보양식 끝판왕, '손질 민물장어'삼계탕도 좋지만, 여름 보양식의 진짜 '왕'은 바로 장어입니다! 하지만, 집에서 손질하기엔 너무나 번거로운 식재료죠.추천 이유:트레이더스 수산 코너에 가면, 먹기 좋게 완벽하게 손질된 대용량 민물장어를 만날 수 있습니다. 어려운 손질 과정 없이, 캠핑장 그릴이나 집 프라이팬에 올려 소금구이나 양념구이로 즐기기만.. 2025. 7. 9.
삼계탕은 지겹다면? '시원하고' 건강한 여름 보양식 BEST 4 안녕하세요! 여러분의 눈과 귀! 세상은 요지경😃 입니다. 본격적인 무더위와 함께, "올해 복날엔 뭘 먹지?" 행복한 고민이 시작되는 시즌입니다. 많은 분들이 가장 먼저 뜨끈한 '삼계탕'을 떠올리실 텐데요. 물론 삼계탕은 훌륭한 '이열치열' 보양식이지만, 펄펄 끓는 뚝배기를 마주할 생각에 벌써부터 땀이 나는 분들도 계시죠? 그래서 준비했습니다! 굳이 땀 흘리지 않아도, 시원하고 맛있게 기력을 보충할 수 있는 곳. '이열치열'이 아닌, '이냉치열(以冷治熱)'과 건강한 맛으로 여름을 이겨내는 '시원한 여름 보양식' BEST 4를 소개해 드립니다. '이열치열' 말고! 시원한 여름 보양식 BEST 4① 새콤달콤한 기력 회복제, '초계국수''초계국수'는 단순한 냉국수가 아닙니다. 예로부터 임금님 수라상에 오르던,.. 2025. 7. 5.
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