반응형 고등어비린내제거1 [수요일 저녁식단] 수요일엔 뇌에 영양 듬뿍! 비린내 제로 '고등어구이'와 밥도둑 '가지나물' 안녕하세요! 여러분의 눈과 귀! 세상은 요지경😃 입니다. "고기반찬"을 외치던 화요일이 지나고, 온 가족의 건강을 챙기는 수요일이 밝았습니다. 수요일의 테마는 바로 '영양 만점 등푸른생선과 제철 채소'입니다. DHA가 풍부해 두뇌 활동을 돕는 '고등어'와 부드러운 식감의 '가지'로 맛과 건강을 동시에 잡는 저녁 식탁을 차려볼까요? 메인: 겉바속촉! 비린내 제로 '고등어구이'생선 굽기, 냄새와 연기 때문에 망설이셨나요? 이 방법대로만 하면 실패 없이 맛있는 고등어구이를 즐길 수 있습니다. ✅ 재료 및 밑 준비재료: 손질된 고등어 1마리(2쪽), 쌀뜨물, 부침가루(또는 밀가루) 3스푼, 식용유 [요지경's 꿀팁] 비린내 잡는 2가지 비법!쌀뜨물에 담그기: 쌀뜨물에 고등어를 15~20분 정도 담가두면 쌀의 .. 2025. 8. 2. 이전 1 다음 반응형
